Naše jídlo připravujeme s láskou a důrazem na výběr čerstvých a kvalitních surovinn.
Neustále se posouváme dále a snažíme se vyjít vstříc Vašim přáním, proto jsme nově zařadily obědy pro ŽLUČNÍKÁŘE.
Podstatou jsou lehce stravitelná jídla, která co nejméně zatěžují trávicí ústrojí. Technologická úprava pokrmů - vaření, vaření v páře, ve vodní lázni, pečení, pečení v alobalu, v konvektomatu, dušení, úprava na teflonu bez přidání tuku.Vaříme z povolených potravin. Vhodné i pro ty, kteří bojují s častými zažívacími problémy.
Nepoužíváme žádná nezdravá dochucovadla, glutamany, bílý cukr, polotovary apod.
Pokud sladíme, používáme třtinový cukr, med, javorový sirup, ovoce...
Pečeme si vlastní pečivo.
Chceme zbořit mýtus, že zdravá jídla nejsou chutná.
Do našeho jídelníčku zařazujeme suroviny jako maso od českých farmářů, sezonní zelenina a ovoce, luštěniny, tofu, tempeh, šmakoun, pohanka, jáhly, quinooa, chia semínka, goji, kukuřičná strouhanka apod.
PŘESVĚDČTE SE SAMI, STAČÍ VYZKOUŠET.
sledujte nás na Facebooku :)
